Entradas Abigarramiento de ensaladas vierdes con naranja e frutos secos Aguacate con salsa vinagreta Sardinas rebozadas Ensalada de tomate con queso fetas Champiñones salteados en aceite, ajo y perejil Aguacate con camarOnes (con salsa rosa) Cocktail de camarón con fruta tropical Salmón marinado con eneldo Camarones fritos con ajo y salsa picante CaRpaccio de lomo de novilho Almejas à bolhão pato Sopas Sopa de legumbres Sopa de tomate Sopa de cebolla gratinada Pasta Fettucini vegetariana Espaguetis boloñesa Lasaña vegetariana Lasaña boloñesa esparguetis com pollo y salsicha piri-piri Fettuccini con salmón Fettuccini con camarón y champiñones Esparguetis com almejas “vongole” Pez (guarnición incluido) Supremos de salmón con salsa de mango Bacalao a la parrilla con salsa de ajo y pimienta rosa Filetes de lubina con almendras Filete de lenguado com salsa de limón Pez espada “Algarvia” con cebolLa Y aJo Lenguado a la plancha o “moleira” Pez del día (por kg) Marisco Gambas salteadas con arroz de cilantro Gambas tigre a la plancha con salsa de ajo y piri-piri Carne (guarnición incluido) Pechuga de pollo a la plancha con piri-piri Pechuga de pollo con salsa de champiñones Lomo de cerdo a la plancha con cilantro, aceite e ajo Escalopes de ternera con salsa de vino de “Madeira” Medallones de cerdo con salsa de pimienta verde “Magret” de pato con salsa de naranja Costilhas de cordero a la plancha con salsa de hierbabuena Brocheta de lomo de ternera “estilo de la casa” con laurel e ajo Bife (angus negro) a la plancha “Entrecôte” Café de Paris Bife “Rocha Brava” con salsa de vino tinto Filete a lá parrilla con salsa bearnaise Carré de cordero con corteza de hierbas Couvert (pan, mantequilla, paté de atún e mayonesa de ajo)
