Menus

  • Plats principaux

    • Mesclun de salades vertes à l’orange et aux fruits secs
    • Avocat en vinaigrette
    • Filets de sardines frites
    • Salade de tomates et de fromage féta
    • Champignons sautés avec de huile d’olive de l’ail et du persil
    • Avocat aux crevettes (avec sauce rose)
    • Cocktail de crevettes aux fruits tropicaux
    • Saumon mariné à l’aneth
    • Crevettes frites à l’ail et sause piquante
    • Carpaccio de longe de veau
    • “Bolhão pato” palourdes
    • Velouté de legumes
    • Velouté de tomate
    • Soupe à l’oignon gratinée
    • Fettucini végétarienne
    • Spaghetti bolognaise
    • Lasagne végétarienne
    • Lasagne bolognèse
    • Spaghetti au poulet et saucisse piri-piri
    • Fettucini aux saumon
    • Fettucini aux crevettes et champignons
    • Spaghetti alle vongole (aux palourdes)
    • Suprême de saumon à la sauce de mangue
    • Morue grillée avec une sauce à l’ail et le poivre rose
    • Filets de bar aux amandes
    • Filet de sole sauce citron
    • Espadon ’’Algarve” avec l’oignon et l’ail
    • Sole grillé ou ’’Meunière”
    • Poisson du jour (par kg)
    • Crevettes sautées au riz à la coriandre
    • Crevettes tigre grillées avec sauce à l’ail et au piri-piri
    •  Blanc de poulet grillé à la sauce piri-piri
    • Blanc de poulet avec sauce aux champignons
    • Filets de porc grillés avec coriandre, huile et ail 
    • Escalopes de veau à la sauce “madère”
    • Médaillons de porc au poivre vert
    • Magret de canard à l’orange
    • Côtelletes d’agneau grillé à la sauce menthe
    • Brochette de filet de boef “à la maison” au laurier et à l’ail
    • Steak de boeuf (black angus) grillé façon café de paris
    • Tournedos “rocha brava” et sauce au vin rouge
    • Tournedo grillé aux poivrei sauce béarneise
    • Carré d’agneau en crôute d’herbes
    • Couvert (pain, beurre, thon pâte et mayonnaise à l´ail)

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  • Pour enfants

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  • Postres

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  • Carte des vins

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  • Boissons

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  • Des snacks

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  • Suggestions Boss

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